玉米期货和玉米淀粉的关系（玉米期货和玉米淀粉的关系是什么）
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玉米期货和玉米淀粉期货的走势区别是什么？
玉米期货指市场交割的的是玉米原粮，而玉米原粮除了可以食用外还可以做饲料，除此人畜食用外玉米还可以深加工，化工、药品等多种产品都可以看到玉米的身影，因此玉米原粮期货单价虽然不太高，但市场前景广阔，因此玉米期货市场稳定。但玉米淀粉期货就不同啦。玉米淀粉从严格意义讲，基本脱离了农产品的范畴而划归于化工原科或工业原材料，因此它的市场相对单一，玉米淀粉期货的走势就较不稳定，起伏巨烈是其常态！
粮食期货有哪些品种？
农产品是最早构成期货交易的商品。包括：
1、粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等;
2、经济作物类期货，有原糖、咖啡、可可、橙汁、棕榈油和菜籽期货;
3、畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;
4、林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货。
一斤玉米能出多少淀粉？
工业玉米淀粉的收率约为65%～68%，玉米淀粉含量一般在70%一75%。
玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。
一般生活中，淀粉的功能主要是增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤汁。一般炒菜中的卤汁较稀薄，不易粘附在原料表面，成菜后会产生“不入味”的感觉。勾芡后，芡汁的糊化作用增加了卤汁的粘稠度，使卤汁能够较多地附着在菜肴之上，提高了人们对菜肴滋味的感受。
玉米产业供需变化怎么影响玉米期货价格？
你好
按照供需理论，供大于求，价格下降;供不应求，价格上升。通过供需状况分析玉米期货价格，有利于把握价格上涨与下降的趋势。
从国内玉米消费结构上看，2003.2008年我国玉米食用、种用所消费的玉米量较稳定，工业用玉米增长迅速，饲料用玉米消费量07/08年度较03/04年度有较大增长，但是近几年增长缓慢。总体而言，国内玉米消费量还是呈现增长的趋势，这符合我国玉米消费量的长期趋势。随着我国城镇化进程的加快，人口增长、经济水平提高，人们收入提高带来膳食结构的变化，会要求消费更多的玉米，这对玉米价格上涨有促进作用。
期货有那些种类？
我国的期货市场大的方面可分为大宗商品期货市场和金融期货市场，其中大宗商品期货市场又分为上海期货交易所，大连商品交易所和郑州商品交易所，金融期货交易所就是中国金融交易所。下面是各个交易所交易的品种如下:
1.上海期货交易所
品种包括：纸浆、橡胶、黄金、燃料油、螺纹钢、线材、白银、沥青、沥青、热卷、锡、镍，铜，铝，锌，铅。
2、大连商品交易所
品种包括：乙二醇，大豆1号、大豆2号、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、聚乙烯、棕榈油、聚氯乙烯、焦炭、焦炭、焦煤、鸡蛋、纤维板、胶合板、聚丙烯、铁矿石。
3、郑州商品交易所
品种包括：普麦，强麦、棉花、棉纱、苹果、白糖、菜籽油、油菜籽、动力煤、甲醇、硅铁、锰硅,PTA,白糖，玻璃等。
4、中国金融交易所
品种包括：中证500，沪深300、上证50、
期货夜盘几点到几点？
期货分为商品期货和金融期货，商品期货晚上21：00点开盘，直到次日凌晨2:30分收盘，金融期货没有夜盘交易。当前商品期货夜盘交易时间根据交易所和品种不同：
1、上海期货交易夜盘交易时间：铜、铅、锌、铝、镍、锡、不锈钢等交易时间为晚上21:00-凌晨1:00，金、银等交易时间为晚上21:00-凌晨2:30，螺纹钢、天然橡胶、燃料油、热轧卷板、石油沥青、纸浆等交易时间为晚上21:00-晚上23:00。
2、大连商品期货交易所夜盘交易时间：大豆、豆油、豆粕、焦煤、焦炭、棕榈油、铁矿石、塑料、PVC、聚丙烯、乙二醇、玉米、玉米淀粉、粳米、苯乙烯等交易时间为晚上21：00-晚上23：30交易。
3、郑州商品期货交易所夜盘交易时间：白糖、菜粕、菜籽油、棉花、棉纱、玻璃、动力煤、纯碱、甲醇、PTA等交易时间为晚上21：00-晚上23：30交易。
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