期货鸡蛋交割日（期货鸡蛋交割日期）
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鸡蛋什么时候交割最好？
鸡蛋期货的交割时间在交割月的第一天和最后一天的前一天都可以进行交割，由交易所匹配双方在规定时间完成仓单交割或车板交割。
车板交割货物由买卖双方现场交收，在交货日当天下午一点三十分前，卖方必须将所有货物运至指定车板交割场所，否则按违约处理，交易所会委托质量检验机构进行现场检验。买方应在现场，否则视为不反对货物的质量。此外，买方和卖方还可以通过期货公司向交易所申请结算货物并在规定时间内支付货物。
期货套保是什么意思，以鸡蛋来举例，怎么通过套保赚钱？
假如你是养殖场，目前饲料等价格计算出你的生产成本是 2块，而未来有可能发生饲料成本增加，但蛋价下跌的情况（或蛋价不明，无法确定未来是否发生禽流感等打压鸡蛋价格的情况）。所以在目前期货市场鸡蛋价格较合理的情况下，你可以卖出未来某个月份的鸡蛋期货合约，提前锁定销售利润，这样你就可以放心的囤积饲料和生产了，只需要在期货合约到期的时候交割即可。说白了就是提前在期货市场上签订一份未来某个月的销售合同而已。具体操作，到期货公司开户，告诉他你是套保客户（需企业账户，也就是说你要有个养鸡场的企业营业执照），之后询问你开户的经纪人，套保交割成本是多少，之后让他告诉你如何计算当前价格成交实际上交割是多少钱，或者直接让你的经纪人给你计算就可以（期货公司肯定有这项服务）之后找出你要执行的合约月份，执行交易。等到交割期了，你执行交割，期货公司会全程帮你的，第一次交割学会了全部过程，之后就好办了。
买鸡蛋需要包装费吗？
根据《关于修改鸡蛋合约及相关规则的通知》（大商所发〔2020〕240号），自鸡蛋2106合约起，鸡蛋期货施行《大连商品交易所鸡蛋交割质量标准（F/DCE JD003-2020）》，盘面价格不含包装物（含纸箱和蛋托）价格，包装物价款纳入交割货款进行结算。
农村养殖笨鸡蛋，和笨公鸡有前景吗？
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据前瞻产业研究院《2016-2021年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示：
目前鸡蛋价格虽临近历史的底部，但随着玉米、豆粕价格的大幅回落，养殖成本也不断下移。同时当前期货价格相对现货价格仍处于升水状态，加之在后期需求疲软的情况下，我们认为后市可以适量进行反弹抛空。
供应宽松，蛋价反弹乏力
一般而言，蛋鸡产蛋高峰能维持5个月左右，在蛋鸡产蛋率下降到70%以下时，养殖户会根据市场行情，开始考虑陆续淘汰蛋鸡。
据前瞻产业研究院数据显示，短期市场蛋鸡供应仍将以充足为主；若后期在产蛋鸡存栏量不出现大规模淘汰现象，在产蛋鸡存栏将稳步持续增加，鸡蛋供应继续充裕。
目前鸡龄结构仍偏年轻，老鸡数量较少。预计在饲料价格下跌、养殖仍有利润的情况下，蛋鸡短期淘汰量比较有限，也为鸡蛋价格进一步下跌提供了可能。
由于宏观经济持续放缓，居民消费受到了明显影响，今年双节对于鸡蛋的消费也明显逊于往年，市场对于节后鸡蛋的消费更不乐观。
芝华数据监测显示，近日全国鸡蛋价格各省均价在3.4元/斤左右，小幅上涨。但需求表现平淡，预计春节前现货价格也难有大的起色。因此近期价格虽有所反弹，但反弹幅度恐将有限。
近期鸡蛋价格虽有所企稳，但目前市场无大利好因素刺激鸡蛋消费，鸡蛋价格将延续弱势。
原料饲料下跌，成本下移
蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整个生产成本构成中，饲料费用支出占60%—70%，雏鸡费占15%—20%。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。
受供应增加、库存高企等因素影响，玉米价格自今年3月份开始下跌。玉米价格持续下跌，豆粕价格也处于低位，加之包装费用出现一定下滑，因而蛋鸡养殖成本在不断下移。
养殖利润再现亏损
随着近两个月鸡蛋价格大幅下跌，蛋鸡的养殖利润也由9月盈利状态转为10月的亏损状态。后期鸡蛋现价上行空间有限，养殖利润出现大幅好转的可能性较弱。
目前我国生猪存栏量有所反弹，对猪肉价格形成一定的压力。但能繁母猪存栏量持续走低，限制远期仔猪和生猪的供应。因此，生猪价格远期可能仍将维持略微偏紧状态。目前，生猪需求转弱，同时也拖累了鸡蛋的需求。
期货升水现货
我们统计了四个鸡蛋基准交割库所在地（辽宁大连、山东德州、河南濮阳、河北邯
郸）的鸡蛋市场均价，并跟踪1月、5月合约的基差走势。数据显示，进入10月以来，由于鸡蛋现货价格不断下跌，基差由正变负，导致期货价格相对现货价格存
在较高升水。截至目前，JD1601合约、JD1605合约的基差分别为-404、-177，较高的升水也限制了期价的上涨空间。一旦现货价格持续疲弱，
也将拖累市场对于鸡蛋期货价格的预期。届时随着交割月的临近，期货价格也有向现货价格靠拢的可能。
我们认为，在后期市场需求维持低迷的情况下，鸡蛋价格延续弱势下行的可能性较大。
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