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• 舟山订婚风俗有没有？
• 舟山这边结婚男方要准备些什么？
• 朱家尖必吃的馆子？

舟山订婚风俗有没有？

舟山流行的传统婚俗起源于南宋时期，据民间传说，在宋朝高宗时，康王为纪念搭救过他的舟山女子江姑，下旨凡舟山女子出嫁，可戴凤冠、披霞帔、展红毡、坐花轿、举大宫灯，扬布褴旗，吹吹打打富贵三天。后来民间把展红毡改成展麻袋，新娘从麻袋上走过象征着传宗接代，代代相传。这个习俗文化在上世纪五十年代初的舟山各地仍沿袭着。随着时期的变革，良多婚俗已经不知不觉地渐行渐遥，乃至消失了，但有的则仍活在民间婚俗的动作上跟心灵中。舟山是一个移民城市，婚俗深受本地影响，婚礼的大局部礼仪、民风跟本地相通，然而也有舟山的中心特征。

1、相亲

男女已经抵结尾亲年齿段，经媒婆笼络双方父母在媒婆的随同下到男女双方家，称相亲。

2、下定（定婚）

经双方同意，并请先生阴阳推算，男女青年生辰八字吻合夫妻条件；双方择日请亲朋老友吃下定酒。

3、接着送日子帖

男方择定黄道吉日，由男方送到女方，女方也要归帖，意义同意该日。以后假定有端午节、重阳节、中秋节等首要节日还要挑生节（第一次挑节），男方挑着幢篮担（看娘担）到女方家里。幢篮担内大多为两条大黄鱼、夹心肉（最佳吃的部位）、斧头包（桂圆、红枣）、团子、鸡或者鹅、菜油。

4、女方挑嫁妆

成亲的头天女方把备好的嫁妆由男方青年挑到男方新房安设，嫁妆凭据女方家庭经济状况而定，从家具到日用品，再到生计必需品等，古时有十里红妆之称。

5、成亲时，两席酒席为正席

在成亲前一天晚上便置备酒席，初阶宴请亲友，称作夜席，也称吃猪肝花油萝卜羹，这道菜是舟山独有的，是杀猪后的一些拆肠油、猪板油、杂油熬汁出来后的渣煎做成的萝卜羹，第二天正午又一席称正席，这是男方的。

女方则称为开面酒。新娘出嫁前夕，由一位年高德劭的中老岁尾年主妇，手持一根棉纱线，用两手使线呈两角穿插状，紧贴在女子的脸上，然后用手以逸待劳，就能绞掉落脸部上的茸毛，使面部更加光亮洁白，俗称开面，或者曰修面、绞面。依据旧式民风，女子除了非成亲，平日普通尽对不成拔掉落脸上的汗毛。唯独在成亲前夕，也等于在上头戴髻以前，才具初阶人生第一次的修面。开面以后，当晚女方要举办第一顿酒宴，邀待亲朋，酒宴上必备一道面条，民间俗称吃开面酒。

6、婚礼前夜，相喜最富贵

相喜，当天破晓新郎与其父亲在供桌前三跪九叩拜菩萨，桌上供奉各色瓜果、糕点、干果、蔬菜、五牲福利、茶、酒，全数猪羊。

相喜的主角为新郎与其父亲。典礼从这天破晓的涨潮时分正式初阶，全部典礼中，新人跟其父亲需求三次给圣人敬服酒，直到第三次敬酒时方把酒杯敬满。同时也3次前往叩拜祈福，相喜直至破晓三四点典礼才终了。随后举办祭祖典礼（即做羹饭）。传统上相喜的所在在家属的祠堂或许自家房屋的正厅及第办。相喜时祭品的展排，与平常的祭神礼大同小异，四张画桌，神位在外，喷鼻跟蜡烛台、黄钱、元宝、纸钱摆在画桌上。祭品主牲为全猪、全羊、鱼、肉、鹅、蛋、豆腐等，动物均须为雄性。其他祭品蕴含五盆素菜、五盆金果、五盆瓜果、五盆糕饼，种类不同的10盆碗菜，和油盐酱醋糖，东包子、西面条。外首中间茶12杯、两旁酒24小杯（如闰月摆25小杯）。

相喜入程中，除了跪拜南朝一切圣尊外，同时还供奉灶神。相喜终了时要做相喜羹饭，菜肴以供奉过的10盆碗菜加点瓜果等，凭据民风不同有的地区同时跪拜地盘神。祭地盘神时，用一张团箕（一种竹制品）于门前院子置办大略的祭品，不下雨安排于道地中，下雨则内移至阶沿内。

7、看娘担，迎亲队伍的重中之重

成亲当天往接新娘时，迎亲队伍中，看娘担是重中之重，必不成少的，关头的是没入女方家门时，挑着的看娘担是不成落地的。

看娘担中有一刀肉、2条大黄鱼、2只包头、大馒头或者子孙团、五色喜糕、五种瓜果、烟酒、喜糖、开面线、开面蛋，还有一只母鸡，由于母鸡生蛋，寓意女方生子，千万不能忘了红包，鸣开门资宝钿，这开门资宝钿详细是几，其实也是双方提前筹议好的。娘拦在门口，要开门红包），女方用茶果接待完挑看娘担的客人后，鱼要返归给男方，由于鱼寓意游来游往，其他对象都留下一半。最具诙谐象征的是怎样待这只鸡，女方要给看娘担中的母鸡喂把米然后返还给男方含义抲鸡不着蚀把米。

8、婚礼典礼初阶

经过前期的闹腾，此时新郎与新娘最终见上面了，能够领着新娘归家了？当然还弗成，新娘从本人的房间到花车这一段路上由本人的哥哥或者是弟弟抱上往，古时等于抱上花轿了。车到新郎家后，新娘也不能落地马长入进新房，男方女佣用5只麻袋接新娘进华堂，称五代造访谋面，这等于所谓的传宗接代。以后由堕贫嫂扶着进堂。

执事囝三请新郎进堂，立于女右，接着挈郎囝读祝文，新郎新娘在赞礼声中一拜寰宇，二拜祖先，夫妻对拜，即为拜堂。拜堂，男方专程请总管（司仪）掌管婚礼典礼，拜天、拜地、拜祖宗父母亲大人。

婚礼终了往后就上见家礼了。族内晚辈，辈分大小以此论辈，其次亲戚大辈，新娘以挨次敬茶。拜晚辈从上去下拜，每一鸣到一对晚辈，让他们双双坐于太师椅上（当然也有掉偶成单人的），堕贫嫂或者年长主妇向新娘子引见晚辈的称谓（如外公、外婆、叔公、叔婆），新娘子应称谓一声，双手捧糖茶奉于晚辈喝茶。喝过茶后，晚辈自然要掏腰包，少则几百，多则几千，由总管收下，点明数额后，用两块银元击打上丁当响，当众向不雅众朗声颁布发表：某某晚辈几千元！然后由一人做好纪录。直到全数终了，盘货钱款，然后高声颁布数目，上交主工资止。

做全堂羹饭，船蓬菖人最敬的是过亡祖宗，让列祖列宗先品味。新郎新娘拜灶神、拜祖宗、拜老三羹饭后，才具开宴。

见家礼终了，立即撤往堂前的装璜，摆上桌凳，正式初阶喜宴，并且要号召娘舅等一帮主客坐在主席位（堂前左侧上首），不要让他们绝兴各处乱坐以掉体统。最小辈分者一人坐下横头，鄙谚说，天上雷公，公开舅公，舅公大石头。外甥成亲之日，舅舅辈职位最高。新娘初阶敬酒，敬酒时由堕贫嫂随同，以便新娘在敬酒的时分不把挨次搞错。

婚宴终了以后新郎新娘就要归门往娘家（路遥的新娘可省往这一流动），总管要备好麻饼或者大饼（几十只）跟一些瓜果礼品等，同时备好晚上贺郎时的菜。延聘好郎头柄，平常两个郎头柄够了，有条件再请乐队伴奏。新人归门归来回头拜别后，吃过夜饭就能贺郎了。贺郎所在在同族的厅堂，也有到家属祠堂，贺郎独在舟山本岛有，用两张八仙桌并拢，桌上放24盆头、24酒杯、筷。新郎、新娘坐上头，榔头柄坐下头，违面乐队，阁下坐男女傧相，贺郎到午夜。无非此刻不作兴贺郎，也很少有人会唱贺郎调了，否则的话，贺郎不竭要贺到深夜11点钟才让新人入房睡觉。

舟山这边结婚男方要准备些什么？

婚礼新婚女子三日王传说这是宋高宗立下的规矩。康王为纪念搭救过他的红姑。下旨舟山女子出嫁，可戴凤冠，披霞帖，铺红毡，坐花矫，举大宫灯，扬布▲旗，吹吹打打喜庆三日。解放后，坐矫等习俗消失，但喜庆三日热闹一番，一直被岛民所沿袭。 定亲旧时定亲皆凭父母之命、媒妁之言，且讲究门当户对，故有“墙门对墙门(指大户)，篱笆对篱笆(指以篱笆充院门的贫苦户)”之说。先由男方托媒传话，请算命先生卜吉，若“八字”相谐，则具果品遣媒人往请女方生辰，谓“请庚帖”，女方同意送“庚帖”给男方，谓“过帖”。男方把双方生辰“八字”置于灶神龛，三日内卜之不吉，便送还女方庚帖，卜之吉，则婚事定。再请媒人持婚书及礼物送往女家，谓“纳吉”，也叫“发送”。女方将预先为女婿及其父母等长辈准备好的鞋子、笔墨纸砚、绣袋等物放入男方礼担中作回礼，叫“过书”。然后，男方将聘礼(钱币)、样红(首饰，多为戒指、耳环和衣料)、酒饼(点心)送往女家，谓“下聘”或“下定”。解放后，提倡恋爱自由，不再有诸多繁文缛节，但少数人仍讲究八字相谐和聘礼多少。迎亲由男方择定吉日。婚期前日，男方要派人(一般为父母双全的男青年)去女方搬奁物，谓“搬嫁妆”。嫁妆多少不一，多的十箱十柜，最少也有夜桶(子孙桶)、火囱(取暖炉)、家工篮(盛放剪刀、尺、针线、零布等物的器皿)三件。男女双方家中都要办酒宴。女方办“开面酒”，新娘要请堕民嫂绞面，谓“开面”，男方办“猪肝花油萝卜羹”。入夜，由一或三位爹娘双全的未婚男青年与新郎(共二人或四人。以此凑成双数)同宿新房。次日凌晨，男方具牲礼祀神，谓“享先”。迎亲时，以堕民为使者，备花轿、请乐队至女家。女方拦轿阻止。使者“以钱馈门”得以入，谓“开门钿”，或“开门纸包”。新娘上轿前，要吃“上轿饭”，第一口吐回父母床头，示意不忘养育之恩。新娘或由兄弟“抱上轿”，或由童女“领上轿”，上轿后，女方兄弟或母亲持一碗水泼于轿上或停轿处，意为“嫁出去的囝，泼出去的水”，不准回头。中途，送娘要将轿内火囱灰倒掉一些。轿至男方，由童女请出轿，新娘要先过马鞍(木雕小鞍)，谓“跨鞍入华堂”，再踩着麻袋至堂前，谓“传袋(代)”。解放以后，泼水、童女领上轿、跨鞍等俗已废。新娘步行或用自行车(80年代多用汽车)送至夫家，但享先等俗废而复萌。拜见钿拜堂时，一拜天地，二拜祖宗。三拜父母长辈。拜长辈时，新娘要致甜茶一杯，并与新郎一起跪拜。长辈都有包着钱币的红包相赠，谓“见面礼”，也叫“拜见钿”。此俗在乡村今仍盛行，但新郎新娘不再跪拜，改用鞠躬或合掌礼拜。叩头钿新娘也要备一些装有少量钱币的红纸包，准备在接受夫家主要亲属的小孩叩见时分送，谓“叩头钿”。相传，在使用金属币时，新琅将铜币用彩线扎好，系以缨坠，挂于前来叩头的小孩胸前，故称“新娘子铜钿牌”。今此俗仍行，但小孩不再行叩头礼，新娘只需把红包交其婆婆分送即可。讨个“生”字拜堂后，新娘入洞房，由一长者捧喜果盘至堂前，将盘中十多样干果抛向华堂，让贺客小孩抢食。各果都有吉祥之意，枣子谓“早生贵子”，桂圆谓“蟾官折桂”。还故意掺进生的花生、瓜子、黄豆等，小孩食之，不约而同会喊“生的”、“生的”。新郎家图的就是讨个“生”字，意谓新娘不久就会生下贵子。贺郎有两重内容：一、新郎的舅妈、姑妈等至亲，在婚期临近前要送老母鸡、胖蹄等给新郎补养身体。二、喜日簇散后，主人于新房内设糖果、菜肴，邀亲朋八人入房围坐，互唱贸郎调，其余宾客站立四周，笑闹相贺，这是舟山婚礼中的传统习俗之一。解放后，此俗仍存，但有变化，一般为晚宴后由男女傧相若干在华堂围坐于“贺郎桌”(由三张八仙桌拼成)的两边，新郎新娘坐上位，二位郎头傧(贺会的主持人)坐下位，宾客站立四周，以说唱嬉闹相贺。男女傧相也可互贺以增加热闹气氛。郎头傧以唱贸郎调为主，“贺郎调”七字一句，多系演唱人即兴之作，多数为祝贺新人早得贵子、长大有出息等吉利词，也有要新郎新娘表演节目的。80年代起，此俗渐衰，多以放电影、录像代之，并以此飨谢宾客。城镇青年则有以茶话会形式代之。闹新房新婚三日内晚上，亲朋可潜入洞房取出物件，翌日向新郎新娘索取烟糖果钱，再将质物归还，也叫吵房。吵房者不论长幼尊卑，谓“三日内呒大小”。安心婚后第三天，女方兄弟持新娘在家穿过的旧衣服与女红工具及荤素菜看，看望新出嫁的姐(妹)，要她从此安心于婆家。回门新娘和新郎或在结婚当日午餐后，或第三天回娘家，谓“回门”。一些海岛因交通不便。有在一月或一年甚至数年后才回门的。结婚当日回门的，要当晚赶回，婚后第三天回门的，多在娘家宿上几夜。文明结婚民国时始流行。多以公共场所为结姻处，新郎新娘穿礼服立于下位，证婚人立于上位，介绍人(媒人)立于旁，宾客分坐左右。先由证婚人致贺词后，双方交换饰物并于婚书上盖上章，再由主婚人、介绍人盖章。新郎新娘互行相见礼，向来宾行礼作谢，时佐以乐歌。举行文明结婚，见面钿仍不可少。

朱家尖必吃的馆子？

（一）吃海鲜的地方：

朱家尖熊兄弟川鲜楼

高佳庄海鲜酒楼

码头人海鲜大排档

福兴岛海鲜城

海边人家海鲜城

普陀一碗面，

食不食货海鲜排档

（二）吃素食的地方：

居士学院香积素食餐厅

枣子树.素食餐厅，

功德林

（三）吃快餐的地方：

慈航广场肯德基

朱家尖码头麦当劳

慈航路和府捞面

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