本文目录

• 绍兴的冬天盖什么被子好？
• 麻糍商用制作？
• 常熟四大古镇排名？
• 我国最早的机器轧花厂在历史上是如何记载的？
• 港式点心棉花鸡做法？

绍兴的冬天盖什么被子好？

大多数绍兴人冬天还是盖棉花被子的，当然也有盖丝棉被的但还属少数。棉花被比较暖并且偏重点这样不会跑被，因为绍兴属湿冷地区又没有暖气，所以被头偏重会更感暖和一些。绍兴老人有句老话:千层单万层单不如棉花薄薄滩…所以绍兴冬天盖棉花被还是比较合适的。

麻糍商用制作？

做麻糍得先将糯米浸泡在水中，待胀足后淘尽沥干、上蒸桶蒸熟后，放在石臼内捣烂成团后起舂，再趁热拉成厚薄相当的粉团，然后嵌以馅。做清明麻糍时间迟早因用场而异。要上新坟的最早，春分后三天就要做了。

做麻糍时需要一定的人手和劳力。因此，常常与兄弟叔伯或邻居相约在一起做。大家分工合作，各现身手，既忙碌又闹热。年轻力壮的男子在轮番用捣杵（有檀树和石头两种）用力捣麻糍，还有一人专门负责在捣的时候加水。

麻糍，捣的人大汗淋漓，掭的人热得不时发出咝咝声。主妇和帮忙的女人们也在张罗着烧火上蒸，准备好摊麻糍用的团背（竹笾）、面板以及调理好馅等。在这里最凑热闹的主角要算是小孩子，他们硬是挤在一起围在石臼边看热闹，等着吃热麻糍。年纪大一点的长辈也大多在那里，抽着烟，喝着茶谈笑风生……

用来嵌麻糍的馅种类不少。有豆沙、豇豆、油麻等，还可以根据个人口味用咸菜馅或其它混合馅，也有将山里的棉花青（绍兴称艾）预先剁成碎末捣进去做成青麻糍的。麻糍的吃法也很多，可油煎、可火烤

常熟四大古镇排名？

古里古镇

古里古镇位于江苏苏州的常熟市，占地面积约有96.46平方千米，镇上的水陆交通十分的便利。镇上有着一个铁琴铜剑楼景点，是清代四大藏书楼其中之一。该镇还有着许多的野生鱼类，包括黑鱼，鲤鱼，鲫鱼等在内的将近20种类别，还有许多种类别的植物资源。

沙溪古镇

沙溪古镇位于江苏太仓市，是一处国家4A级的旅游景区，距今已经有1300多年的历史了，是很典型的江南水乡古镇。该古镇还保留着明清时期的临水建筑，还有古老而又漫长的古街，还有许多古巷子，古桥和一些历史文化名人的旧居。镇上的乐荫园，陆京士故居，连环画博物馆等景点也是值得游玩的。

我国最早的机器轧花厂在历史上是如何记载的？

清光绪十三年(1 8 87年)，曾任清廷军机大臣 李鸿章的幕僚严信厚(今江北区庄桥街道费市村人)集资五万两银子，在姚江南岸湾头处(今江北湾头)创办了通久源机器轧花厂。它是浙江省最早的机器轧花厂，也是一爿较大规模的民族工厂企业。刚建立时，设备有轧花机40台(日本货)。一年后改用蒸汽机，聘来了日本技师，拥有三四百雇佣工人，利用慈溪、余姚一带出产的棉花，全年日夜进行生产。为了避免地方官吏找岔子，表面上还打着“日本人开办”的牌子，将大批籽棉轧成半成品后，成包成包的运往日本，实足表现了中国民族工业一开始就对外国资本主义的依赖性。

到了19世纪90年代，宁波的手工业棉纺业已受到严重的打击，“巡行百里，不闻机声”，洋布洋纱大量输入，于是开设棉纺厂成为牟取厚利、发财致富的捷径。“通久源” 也就于1891年，又向外国添购了发动机、锅炉、轧花机和纺纱机，开始纺纱。

1894年，严信厚又拉股集资，共凑得45万元，实缴为30万元，在轧花厂的基础上扩大为公司，厂名为“通久源”纺纱织布局(即“通久源纱厂”).股东有汤仰高、戴瑞卿、周熊甫等上海、宁波的一些巨商富绅，经过二年的筹备，到1896年，这个拥有11000多枚纱锭、230部布机的纺织厂就正式投入了生产。“除监工和技工外， 雇有工人150人，都是女工和童工，每月产纱2500担。该局既设在大产棉区，又有大量的劳工，其营业蒸蒸日上是可以肯定的”①由于渐东所产棉花充实，更由于1200多女工和童工的日夜操作，每月能出产10支、12支、14支及16支棉纱2500担。又加上严信厚向清政府工商部去活动，得到当局承允的一些便利，可以与绍兴、杭州两纺织局一样，运货入内地时，按厘金规则每年纳银7000元，而不需在海关呈验运照，并按每担七钱缴纳关税，就可不领取“子口税单”直接过关。于是“龙门”牌棉纱就畅销宁波、绍兴、温州、福建等地，每年都获得很大的利润。设备也陆续增加，不几年就又扩大了6000纱锭。又据《中外日报》1898年报导:“宁 郡通久源纱厂，开设有年，生意亦畅。现因新添纺纱机器，所有前次所用女工，不敷工作，因此招募女工，并造有房屋40余间，以备来厂女工居住，闻近日各女工向该厂报名者颇多。”可见，19世纪末期，通久源纱厂兴旺发达之程度了。

港式点心棉花鸡做法？

用料:

鸡肉适量

盐爆鱼肚 2条

炸芋头 四分之一个

冬菇 60克

腊肠 50克

鸡 半只

盐 适量

甘筍 1—2条

糖 1.5汤匙

盐 1汤匙

生粉 半汤匙

油 2汤匙

绍兴酒 1汤匙

棉花鸡的做法:

步骤 1

先将鸡肉，冬菇切块。

步骤 2

加盐一勺，生粉一勺，油适量，抓匀。

步骤 3

倒入绍兴酒或白酒适量，抓匀。

步骤 4

切鱼肚，确保大小一样。

步骤 5

将鸡块，腊肠，冬菇塞进鱼肚。

步骤 6

芋头切片垫底，鱼肚放上面。

步骤 7

水沸后放锅里蒸15分钟就可以了。

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