本文目录

• 强麦和普麦有什么区别？
• 期货有哪些交易品种，商品期货投资的特点？

强麦和普麦有什么区别？

强麦即高筋麦，普麦即传统小麦品种。它们的区别是

1，质地不同。强麦含有大量的胶原蛋白粉，面粉忍性强，高筋性。普麦淀粉含量高，发性强。

2，麦粒形状差异。强麦成卵状，比较吊长，长粗比大。普麦为卵形，比较短粗。

3，颜色差异。强麦黄色暗，有透明感，胶质感。普麦黄色亮，质感强。

4，前景。强麦营养丰富，推广力度大，前景广大。普麦经过长期选育改良已向高筋方向发展。

期货有哪些交易品种，商品期货投资的特点？

三大交易所，一共26个品种，棉花、白糖、强麦、硬麦、普麦、菜籽油、pta、早籼稻、甲醇、大都。豆粕、玉米、豆油、塑料、棕榈油、聚氯乙烯、焦炭、铜、铝、锌、天然橡胶、线材、螺纹钢、黄金、燃料油、铅，还有中金所的股指期货

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